食評 [香港]

持續更新中，點店名Link進食評。

評分跟同價位餐廳相比
5⭐即使排隊亦要一試再試　
4⭐甚佳，可以一試
3⭐同價位有不少更佳選擇
2⭐三思

日本料理
4.5⭐Sushi Masataka：灣仔、晚市、高高價。全港頭幾位高級鮨店。高質Omakase，偏向重視調味、性價比略低。
3.5⭐舞鶴 ：銅鑼灣、晚市、高價。對比價錢算是超值的食材，但人氣高了細節差了一點點。頭幾次來的時候性價比可上5⭐。
3.5⭐隱居：將軍澳、晚市、中高價。午市套餐性價比不錯，晚市相對略貴，推介串燒牛小排和吉烈鰻魚。再度光顧，感覺不同食物水準有點參差，略減半星⭐。
3⭐鮨中本 ：中環、晚市、高價。食材4⭐，但處理上有點可惜。推介沙甸、小肌。
3⭐美登利壽司：旺角、午市、中價。吞拿魚不錯值4⭐，壽司盛不行。
3⭐壽司淳：灣仔、午市、中高價。食材中上，處理可更佳，難度高的鯖魚反而不錯。
2.5⭐今鮨：中環、午市、高價。偏向重視調味、，二師傅誠意欠奉，整體水準下滑。以前生師傅處理值4⭐。
2.5⭐金田家拉麵：將軍澳、晚市、中低價。清淡的豚骨拉麵。
2.5⭐日牛：將軍澳、午市、中價。和牛品質只屬中下。食量大的性價比來說有3⭐。

中菜
4⭐東寶小館：北角、晚市、高價。地道大牌檔，開始變得遊客向，但仍能保持一定水準。
4⭐龍景軒：中環、晚市、高高價。米芝蓮3星吃服務多於食物。食物中上，這價位水準可更高。
4⭐美中鴨子：將軍澳、晚市、中價。片皮鴨皮肉分離，有人喜歡有人不喜，但確實沒那麼油膩。
3.5⭐利苑：九龍灣、晚市、中高價。中規中距，保持正常水準。
2.5⭐紫粵軒：將軍澳、午市、高價。茶市水準下滑。


西餐
4⭐Sabatini Ristorante Italiano：尖東、晚市、高價。藍龍蝦、Caramali、慢煮和牛臉頰肉不錯。
3.5⭐i CREMERiA Cafe：旺角、午市、中價。菜單常變卻品質參差。期間推出的海鮮意粉不錯，另一次試的忌廉汁意粉也不俗。麵包不行。
3⭐Champ Kitchen：尖沙咀、晚市、高價。這次是特別點的中西Fusion Menu，有特色但性價比不行。未試過其原本的Menu，不作評價。
2.5⭐蘭亭閣：仁安醫院、午市、中高價。海南雞值4⭐，其他略差。