食評 [香港]

持續更新中，點店名Link進食評。

評分跟同價位餐廳相比
5⭐即使排隊亦要一試再試　
4⭐甚佳，可以一試
3⭐同價位有不少更佳選擇
2⭐三思

日本料理
4.5⭐Sushi Masataka：灣仔、晚市、高高價。全港頭幾位高級鮨店。高質Omakase，偏向重視調味、性價比略低。
3.5⭐舞鶴 ：銅鑼灣、晚市、高價。對比價錢算是超值的食材，但人氣高了細節差了一點點。頭幾次來的時候性價比可上5⭐。
3.5⭐隱居：將軍澳、晚市、中高價。午市套餐性價比不錯，晚市相對略貴，推介串燒牛小排和吉烈鰻魚。再度光顧，感覺不同食物水準有點參差，略減半星⭐。
3⭐鮨中本 ：中環、晚市、高價。食材4⭐，但處理上有點可惜。推介沙甸、小肌。
3⭐美登利壽司：旺角、午市、中價。吞拿魚不錯值4⭐，壽司盛不行。
3⭐壽司淳：灣仔、午市、中高價。食材中上，處理可更佳，難度高的鯖魚反而不錯。
2.5⭐今鮨：中環、午市、高價。偏向重視調味、，二師傅誠意欠奉，整體水準下滑。以前生師傅處理值4⭐。
2.5⭐金田家拉麵：將軍澳、晚市、中低價。清淡的豚骨拉麵。
2.5⭐日牛：將軍澳、午市、中價。和牛品質只屬中下。食量大的性價比來說有3⭐。

中菜
4⭐東寶小館：北角、晚市、高價。地道大牌檔，開始變得遊客向，但仍能保持一定水準。
4⭐龍景軒：中環、晚市、高高價。米芝蓮3星吃服務多於食物。食物中上，這價位水準可更高。
4⭐美中鴨子：將軍澳、晚市、中價。片皮鴨皮肉分離，有人喜歡有人不喜，但確實沒那麼油膩。
3.5⭐利苑：九龍灣、晚市、中高價。中規中距，保持正常水準。
2.5⭐紫粵軒：將軍澳、午市、高價。茶市水準下滑。


西餐
4⭐Sabatini Ristorante Italiano：尖東、晚市、高價。藍龍蝦、Caramali、慢煮和牛臉頰肉不錯。
3.5⭐i CREMERiA Cafe：旺角、午市、中價。菜單常變卻品質參差。期間推出的海鮮意粉不錯，另一次試的忌廉汁意粉也不俗。麵包不行。
3⭐Champ Kitchen：尖沙咀、晚市、高價。這次是特別點的中西Fusion Menu，有特色但性價比不行。未試過其原本的Menu，不作評價。
2.5⭐蘭亭閣：仁安醫院、午市、中高價。海南雞值4⭐，其他略差。

五反田TOC

很多遊日的媽媽是為了買小孩用品而來的，這次推介的是當地人也很愛逛的五反田TOC商場。

迷你加濕器

去過日本的女性，都一定知道日本天氣極其乾燥，而酒店提供的加濕器很多時都不夠力度，導致很多人早上起床面部跟喉嚨都極乾燥，小孩子甚至會半夜流鼻血。

近期在日本流行下圖這迷你加濕器，只需瓶裝水和USB插頭便可加濕。

實際測試其加濕力度其實不強，但放在床頭局部加濕，算是能令吸入的空氣更濕潤。小朋友第一天沒用便流了兩次鼻血，之後用了加濕器便沒再流了。

日圓提款

很多香港人遊日前會去百年排隊兌換日圓，又或以更高匯率去銀行兌換(還是要排隊)。

其實日本提款的匯率不錯，也很方便。以下分享小心得。

東京親子遊

交通住宿:
JAL香港飛東京成田 不喜歡廉航，JAL是比國泰好的選擇
Royal Park Hotel Shiodome 新橋汐留4星級酒店，位置一流

餐廳(Google 地圖及我的評價):
回転寿司 根室花まる KITTE 丸之內店 優質便宜迴轉壽司，輪候時間1-2小時，可拿號碼票
回転寿司 根室花まる 銀座店 同上。有樂町附近的銀座分店
名産伊勢肉 豚捨 KITTE丸之內店 高質高價伊勢牛壽喜燒
東京駅 斑鳩 東京車站內人氣拉面店
日本橋 千疋屋総本店フルーツパーラーKITTE丸の内店 高級水果甜品店，美味但價較高
そば処 居酒屋 遊庵 五反田TOC附近的美味蕎麥面店
Bubby's Shiodome 美式Pancake店，不及格
Cold Stone Creamery Lumine Est 新宿店 炒雪糕店，不及格
東京グリルハーバー ららぽーと豊洲店 Kidzania 商場內西餐廳，不及格

Disney餐廳
BellaVista Lounge DisneySea Miracosta 酒店內高級賞景餐廳，可欣賞晚間表演

Oceano DisneySea Miracosta 酒店內餐廳，早餐一般
The Diamond Horseshoe DisneyLand Show餐廳，要預約。食物一般，表演尚可

購物/景點
五反田TOC商場 親子物品批發中心，最大的Akachan本舖

心得：
海外提款心得 抵埗才提款也很方便
迷你加濕器 另加USB及瓶裝水便可加濕，小孩吸入空氣不再乾燥

新橋/汐留驛直連4星級中價酒店，位置一流

位於JR新橋驛附近的4星級酒店，位置一流，價錢約1500港幣一晚，以新橋銀座區4星酒店來說不算昂貴了。地下B2直連新橋驛，或地下鐵淺草線及大江戶線。前往親子遊最常去的台場區，迪士尼區，或去新宿銀座東京車站購物都十分方便。

JAL 香港至東京

JAL 香港飛東京價錢跟國泰相差不多，大約4000一位，但服務質素比國泰實在好太多。